De couscous wordt geserveerd met kalfsvlees, uien en rozijnen.
De vegatarishe couscous wordt geserveerd met wortelen, courgette, pompoen, uien, paprika en kikkererwten.
Blokjes zalm, tonijn, witvis, sepia en gepelde garnaaltjes van de grill met knoflookolie
Wordt geserveerd met kalfsvlees en groente uit de vegetarische couscous.