Vis kroket. Standaard leverbaar.

Garnaal kroket. standaard leverbaar.

Surimi garnaal. Standaard verkrijgbaar.

Verse pulpo uit Italië. Niet dagelijks te verkrijgen.

Italiaanse Vongole. Niet dagelijks te verkrijgen.

Noorse zalm filet.

Verse geelvin tonijn.

Noordzee poon. Afslag IJmuiden.

Pijlinktvis. Seizoensgebonden.

gesneden uit Noorse zalm.

Schone tilapia filet. hele jaar te verkrijgen.

Heerlijk Filet voor, zowel de grill als om te bakken en stoven.

Noordzee Sliptongen. Afslag ijmuiden.

Gepekelde Spaanse Calamaris ringen.

Griekse zeebaars.

Wij gebruiken met name de Italiaanse heefk uit de middenlanse zee. Als dit niet beschikbaar is, dan gebruiken we de spaanse heek. Deze is vaak wat groffer.